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Südafrika Weinführer

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Mit sa-weine.de wollen wir einen umfangreichen Weinführer für die wunderbaren Weine aus Südafrika weiter aufbauen. Der Weinführer wirft einen Blick hinter die Kulissen der Cape Winelands und gibt Informationen und Fakten zur Geschichte des Weinbaus, den Anbauregionen wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek oder Constantia. Detaillierte Informationen zu über 100 Weingütern (Ziel sind 300) mitsamt den wichtigsten Eckdaten für Besucher. Im Magazin greifen wir aktuelle Themen wie Awards, Auktionen oder Gewinnspiele auf, auch die ein oder andere Verkostung wird es hier geben.

Zu den Weingütern gibt es umfangreiche Texte und wir bemühen uns auch schönes Bildmaterial direkt von den Weingütern zu bekommen.

Weinanbau in Südafrika
Der Weinbau in Südafrika hat eine lange Geschichte, die zeitlich sehr genau festgelegt ist: am 7. April 1652 betrat Jan van Riebeeck in der Tafelbucht südafrikanischen Boden und bemerkte schnell, dass sich hier aufgrund des Klimas sehr gut Weinanbau betreiben lassen kann. So kamen die ersten Rebstöcke aus Frankreich per Schiff und 1659 wurde der erste Wein gekeltert. 1679 wurde die zweite Stadt am Kap, Stellenbosch, gegründet, heute Zentrum der sogenannten Winelands. Im Jahre 1688 kamen die wegen ihres Glaubens verfolgten Hugenotten aus Frankreich ans Kap der Guten Hoffnung und brachten gute Kenntnisse über den Weinanbau mit. Sie ließen sich in Franschhoek (= französisches Eck) nieder. Heute wird der Weinbau nur in der Provinz Westkap (Western Cape), in der südwestlichen Ecke des Landes betrieben. Hier herrscht mediterranes Klima, denn es ist aufgrund des kalten Benguela-Stroms kälter als die geographischen Gegebenheiten vermuten lassen: sonnig und warm, aber selten heiß, mit langen Sommern.

Wir freuen uns über jeden Kommentar und Verbesserungsvorschlag.

Letzte Bearbeitung: , von Johannes

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